Panduan Signature Mocktail — 20 resep mocktail tanpa alkohol yang elegan dan menyegarkan, siap jadi menu andalan usahamu.

Menu kreasi bermargin tinggi yang menaikkan nilai tiap transaksi dan menarik pelanggan yang bahkan tidak minum kopi. Sama seperti buku resep kopi, tiap mocktail dilengkapi merek bahan, takaran presisi, dan perkiraan modal serta harga jualnya, jadi kamu tahu untung tiap gelasnya.

Di dalamnya:

20 resep mocktail lintas base: soda, buah, teh, susu, dan kopi
Favorit pasar: Virgin Mojito, Strawberry Italian Soda, Blue Ocean, Lychee Yakult, Thai Tea, Matcha Latte, dan lainnya
Seri signature kopi: Espresso Tonic, Coffee Lemonade, Es Kopi Soda Aren
Seri signature Ciptoning: Robusta Espresso Tonic, Robusta Aren Soda, Senja Sindoro
Merek bahan, takaran presisi, garnish, dan catatan barista
Perkiraan modal dan margin tiap gelas

Cocok untuk kafe, booth, atau usaha rumahan yang ingin menu lebih lengkap dan bernilai jual tinggi. Format PDF. Edisi 2026.